UJI KUALITAS FORMALIN PADA TAHU DAN MIE BASAH Tujuan Untuk mengetahui ada tidaknya kandungan formalin pada tahu dan mie basah. Bahan Tahu dan mie basah Reagensia Aquadestilla Perak Nitrat (AgNO 3 ) 4,25% b/v (4,25 gr AgNO 3 + 100 ml Aquades) Amoniak 10% Formalin/ Formaldehid (pembanding) Alat Erlemeyer Gelas Ukur Beaker glass Corong kaca Tabung reaksi Timbangan Pipet ukur Lampu Spritus (Bunsen) Pipet tetes ...